だいこん亭、店主のブログ
店主
2019.5.14

今週の季節メニューのお知らせ

今週のおすすめは  初鰹(ハツガツオ)

赤身が強い3.4月の出だしに比べ、5月に入り少し脂がのって来ました!

当店では、お造り、たっぷりの薬味と共に叩き、

オリジナルとして  ポン酢ではなく、すだち酢に岩塩を付けて同じく薬味たっぷりでお召し上がり頂く”カツオの塩叩き”おすすめします!素材の味が引き立ちます!一度ご賞味下さい!

初鰹  お造り、叩き、塩叩き  各税別780円となってます!